クセになるパンの味『BADEN-BADEN』

【Button は 腹ぺこ だ! どうする?】

▶ご飯を食べる

 我慢する


今回は「パン屋さん」。

2月のフィールドワークで立ち寄ったお店です。


このパン屋さんはButtonがずっと行きたかったお店の一つ。定休日とフィールドワークのタイミングが良いのか悪いのか・・・なかなか入れなかったのですが、今回ついに訪れることができました。





京阪観月橋駅を下りて歩くこと10分ほど。

向島郵便局を超えて、1つ目の交差点を右へ。



【Button は 看板 を 見つけた!】







アンティーク調の看板と、焼きたてパンののぼり。お腹がすいてきます。








【Button は どうする?】

▶入る

 入る

 入る






ドアに下げられた軽やかなベルの音ともに、いざ!🔔






早速店内へ入ると、パンがずらり!!!!

お昼時ということもあり、焼きたてパンがたくさん並んでいました。🥐🥖🥐


季節によって変更はありますが、

パンの種類は60種類以上あるそうです!


毎日通っても飽きそうにありません。✨✨



お腹と相談しつつ、

どのパンを買おうかうろうろするButton。





【Button は 迷って いる !】






悩むこと数十分。

ついにお買い上げ!






店内に飲食ができるスペースはありませんので、テイクアウトして公園で頂くことに!




さてさて、


Buttonは何を買ったのでしょうか・・・?





【Button が 買った 商品 を 見ますか?】


▶はい

 はい

 はい

 ・

 ・

 ・








それではご紹介しましょう!!!


ミルフィーユ


創業以来人気ナンバーワンを誇るのがこちらのミルフィーユ。ミルフィーユのサクサク感を出すために、中のカスタードクリームはお会計の時に入れているという工夫が・・・!😳


そば打ち技法で作られたミルフィーユは本当にサクサク感が強め!

軽い食感でぺろりと食べられます。中の濃厚なカスタードクリームとの相性がとても良く、1個では止らない美味しさがあります。💓



さすがナンバーワン!👑





フルーツフラワー(いちご・もも)

こちらも先ほどのミルフィーユ生地を使った商品です。一見すると普通のタルトの様ですが、実はミルフィーユ生地でできたタルトになっています!このタルト生地、私は初めての出会いだったのでとても驚きました。✨


タルトの上に甘いカスタードクリーム、そして甘酸っぱいフルーツ・・・


合わないわけがないですよね・・・


写真はいちごと桃ですが、他にもキウイがありました。🍓🍑🥝

リピートしたくなる美味しさ。お手頃なサイズ&価格なのでちょっとした手土産にもおすすめです。




ラスク

パン屋さんの定番(?)

どこのパン屋さんに行ってもほとんど確実に置いているラスクは、お店の特徴が色濃くでる商品の一つではないかと思います。


こちらのラスクはしっかりとしていて食べ応えあり!!噛んだ瞬間の「ザクッ!」っという音が「ラスク食べてるな~」と実感します。😊😊




【期間限定】キノコのクリームグラタンパン

期間限定と聞けばやっぱり手が伸びてしまいます。しめじがたっぷり入ったクリームソースとチーズが絶妙にマッチしています。黒こしょうが良いアクセントになっていて、意外とあっさり食べられます。🙆‍♀️✨


冬と言えばクリームソースのイメージがありますね。グラタンやカルボナーラなどクリーム系の食べ物が好きな人に特におすすめです。







さらに店内には無料で「パン粉」をお持ち帰りできるサービスが!

パン屋さんのパン粉を使った揚げ物・・・



想像しただけでよだれが出そうです。

次はパン粉を頂いて帰ります!!!!





公園でパンを食べるという体験も初めてだったのですが、小学生に戻った気分で楽しかったです。寒空の下のパンもいいですね。




公園パンデビューもおすすめします。




※お店の情報※
焼きたてパンの店 BADEN-BADEN
京都府 京都市伏見区 向島庚申町49-16
℡075-603-3721
定休日:毎週水曜日
営業時間:AM7:00~PM7:00


BADEN-BADENさんのHPはこちら↓





第五章「BADEN-BADEN」
✨クリア✨






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Button

京都を拠点に活動する学生団体"Button"のホームページです。

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